BORDIGHERA “LA PANETTERIA DI LAURA” (DUE VIDEO)

LA PANETTERIA DI LAURA  –  prodotti locali di qualità
E stata riaperta in data 12 marzo 2014 la storica panetteria sita in Via Vittorio Emanuele n.13 chiusa da alcuni mesi,  ora si chiama ” La PANETTERIA  DI LAURA”  prodotti locali di qualità. Artefice della riapertura è la Signora Bogliolo Laura. La panetteria che si trova a pochi passi dal mare offre prodotti di qualità di produzione artigianali e liguri. Fin dalle prime ore del mattino ,in particolare la vendita di pane a lievitazione naturale di pasta madre ai 5 cereali, e poi brioches, krapfen, pizze, focacce cotte a pietra, specialità del luogo come la Torta verde di zucchine Trombetta, la Torta di carciofi, il “Bescutello” bordigotto, ricetta centenaria di Bordighera e i Baci neri al cioccolato nocciola. Prodotti tipici come olio e olive di coltivazione taggiasca, miele e marmellate artigianali dell’entroterra. Assortita cantina di vini locali.  VEDI FOTO E VIDEO.

Nino Collu

 

 

VIDEO INTERVISTA (da archivio)

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VIDEO INAUGURAZIONE (da archivio)

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