“Le cose buone di casa Devia” di Alda Maria Devia (VIDEO)
“ LE COSE BUONE DI CASA DEVIA” di Alda Maria Devia
E’ una raccolta di ricette artistiche , illustrate da splendide fotografie di Giovanni Panarotto ed elencate così: antipasti, primi piatti, secondi piatti, salse, dolci. Artefice ed autrice de “ LE COSE BUONE DI CASA DEVIA”è Alda Maria Astrego Devia, nata in Liguria dove, tra Bordighera e Ospedaletti, svolge con successo la professione di Agente Immobiliare da diversi anni. La storia è cominciata un po’ di anni fa e dopo una lunga ricerca ed esperimenti nell’offrire le diverse ricette agli ospiti la nostra “ padrona di casa e cuoca” ha presentato il frutto della sua creatività. Nella preparazione dei piatti l’autrice ha seguito delle regole precise, tra le quali è importante osservare una scelta scrupolosa ed accurata delle materie prime. Alcuni dei prodotti per preparare le ricette provengono dal fertile orto della cuoca.Nella prefazione del libro leggiamo le parole di un autorevole figura del mondo dell’arte culinaria , di Carlo Petrini Presidente Slow Food , che scrive : “ La simpatica operazione editoriale della mia amica Aldina non è soltanto una bella occasione per raccontare il suo modo di accogliere e cucinare, ma si va ad inserire in quella cospicua bibliografia di ricette familiari che tanto hanno dato alla cultura gastronomica moderna………” Al lettore e fruitore, che avrà la possibilità di sfogliare le fantasiose e direi “ magiche” pagine del libro appare una sorta di capolavori realizzati con grande amore con l’intento di creare una gioiosa atmosfera per gli amanti del “ mangiar bene”. Il libro ” LE COSE BUONE DI CASA DEVIA” si può acquistare presso : Agenzia Immobiliare Domus Via Vittorio Emanuele 181, Parrucchieri Titen, Calzature Trucco, Caffetteria La Casa del Caffè, L’estetica Centro Sole R2, Erboristeria Salus Piazza Mazzini 21 nella città di Bordighera. Il ricavato delle vendite e delle offerte è stato e sarà dato a scopo benefico ad Enti privati ed ecclesiastici.
Mariagrazia Bugnella
